Buon Appetito

Buon Appetito ambitionne de faire déguster à amoureux de la pizza à Melun les véritables pizzas italiennes. Ici, elles sont servies en taille unique, soit 33 cm, le diamètre standard en Italie. Les pizzas à base tomate sont consistantes. On pense notamment à la pizza Parma sur laquelle sont regroupées des tranches de jambon de Parme et des copeaux de parmigiano, en plus d’autres ingrédients plus « ordinaires ». On peut également citer la pizza Bresaola dont la garniture pilier est une viande de Grison. Les pizzas base crème fraîche rappellent légèrement la cuisine française malgré la présence d’ingrédients italiens comme la Coppa ou le Gorgonzola. On notera pour finir que la pizzéria propose des soufflés, des pâtes, des sandwiches, des lasagnes à commander en menu.